Musique Sans Frontières mon 21:00- , wed 13:00- ,sun 21:00-
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2020/11/2
・Liraz Bia Bia
・Modeste Hugues and Kilema Afa-Doza
・Hania Rani Summer
・Nigel Kennedy & The Kroke Band Kazimierz
・Janusz Prusinowski Kompania Ober piotra gacy
・OKAN Espiral

メイハネテーブル：世界の麺料理

世界最古の手打ち麺？　ラグメン、ラグマン
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/2231

南印度のビーフンことイディアッパム
https://www.instagram.com/p/B6peHvZjPb3/

中東にあるパスタ、カダイフという極細の鳥の巣状のパスタ。
トルコ語で薄いという意味。
https://www.rakuten.ne.jp/gold/dogal/recipe/ittl/kadayiftatlisi.htm
https://www.israeljapaneseguide.com/blank-24

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2021/11/16
・Alexandræ 04_Marevideant
・Kiko Dinucci Marquito
・ガリカイ・ティリコティ Erina
・Konono Nº1 Wumbanzanga
・Sakaki Mango Nemamoosasa Mapposhi
・Trolska Polska Hylkerne

メイハネテーブル：もつ料理
https://allabout.co.jp/gm/gc/446374/

トルコの羊の胃袋のスープ　イシュケンベ・チョルバス
https://twilog.org/salamunagami/search?word=イシュケンベ&ao=a

頭と足の煮込みスープ、ケレパチャ・チョルバス
羊の頭まるごとオーブン焼き
羊のレバーの薄切り唐揚げ
羊の脳みそを茹でた冷菜