福嶋屋

今回は、イーサイト高崎2階の「和スイーツ福嶋屋」をご紹介しました!お話を伺ったのは、福島屋四代目の佐藤広明さんです。

福嶋屋4代目の佐藤さん♪

福嶋屋は、玉村町に本店を構える和菓子の老舗。現在は「和スイーツ」のお店として、伝統の和菓子だけではなく洋菓子も販売しています。和洋折衷のスイーツも多く、幅広い世代から人気のお店です✨

定番の「おちょぼまんじゅう」は、一口サイズが可愛いおまんじゅう。もちもちした食感に滑らかな餡入りで、懐かしくほっこりする味わいです♡

「生ロールケーキ」は、ふわふわしっとりな食感が魅力の「和菓子職人が作るロールケーキ」。卵など素材にこだわり、毎日手で巻いているのでフレッシュ感も抜群。プレーンの「生ロール」のほかに、ぐんまちゃんの顔が描かれた「ぐんまちゃん生ロール」、ココア生地に栗の甘露煮&白あん&たっぷりのクリームを巻き込んだ「栗ロール」などもあります。栗ロールは期間限定なのでお早めに‼

9/18(土)からかりんとう饅頭の再販売がスタート、10月からは新商品「焦がしチーズケーキ」の発売と、今後も次々と新しい和スイーツが登場予定。

福嶋屋の最新情報は、HP、Facobook、Youtubeなどでチェックしてくださいね✨

 

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「“モントレー&イーサイト”トレンドウォーカー」

本放送:毎週金曜日17:35~「AirPlace」内

再放送:土曜日12:35~「&RADIO」内

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カテゴリー: 放送後記

パイ専門店Serendip

今回は、イーサイト高崎に先月オープンした「パイ専門店Serendip(セレンディップ)」をご紹介しました!イーサイトには「プリンとフィナンシェの専門店」もありますが、新店舗はアップルパイの専門店‼出来立てのアップルパイが食べられると話題になっています。

北村シェフ&スタッフの皆さん🍎

「焼きたてのアップルパイ」は、島野町にあるセレンディップのレストランでも人気No.1のスイーツ。イーサイト店ではワンハンドでパクッと食べられるテイクアウト仕様になっています。

驚くのはそのボリューム!64層のパイ生地が織りなすサクサク感は絶品です。神津牧場のジャージー牛乳、榛東村にある「アクザワファーム」の地鶏のたまごを使って濃厚に仕上げたカスタードクリームは生地とベストマッチ。たっぷりのりんごとアクセントのくるみがまた美味しい♡食べると笑顔になれるアップルパイです。

また、期間限定でブルーベリーパイも販売中。高崎産ブルーベリーをたっぷり使い、爽やかさとクリーミーさがクセになる味わいです✨

クリームは後から入れてくれるので、パイのサクサク感はそのままに、フレッシュなクリームのまろやかさを存分に感じられます。テイクアウトのアップルパイですが、北村さんは「パイが温かいうちに、できるだけ早く食べてほしい」と話していました。

プリン&フィナンシェに続き、アップルパイも大注目なSerendip。LINE公式アカウントでは、クーポンや新商品情報も配信しています。ぜひチェックしてくださいねicon_smile.gif

 

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Bull Pulu

今回は、高崎モントレー1階のタピオカドリンク専門店「BullPulu(ブルプル)」をご紹介しました!お話を伺ったのは、スタッフの柿崎さんです♪

ブルドッグマークが可愛い♡

本場台湾のタピオカドリンクをお手頃価格で楽しめるBullPulu。台湾直輸入の茶葉から手作業で抽出しているので、茶葉の美味しさをしっかり味わえると大人気のお店です。

ドリンクのフレーバーは、ミルク・ミルクティー・ストレートティー・カルピス・ヨーグルト・ソーダなど種類豊富!ミルクを豆乳にしたり、氷の量や甘さを自分好みにオーダーできるところも魅力です。トッピングも充実していますよ♡

お客様からの人気商品は、「黒糖タイガーミルク・ミルクティ」。黒糖の優しい甘さが沁みるドリンクは老若男女問わず大人気です。柿崎さんのおすすめは「ウーロン茶ミルクティ・黒糖ジュレトッピング」!茶葉の味わいを感じられるウーロン茶ミルクティに、黒糖ジュレの深みがベストマッチ!ぜひオーダーしてくださいね。

BullPuluでは、学割を実施中!会計時に学生証または生徒手帳のご提示で、Mサイズなら50円、Lサイズなら100円割引になります。

お店の最新情報は、Instagram(@bullpulu.takasaki)でチェックしてくださいね✨

 

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TAKASAKI NOMAD -petit-

今回のトレンドウォーカーでは、高崎モントレーコンコース階で開催中のPOP UPストア「TAKASAKI NOMAD -petit-(タカサキノマド-プチ-)」をご紹介しました。

TAKASAKI NOMADとは、空間の活用を目的として、地元で活躍・頑張るショップやアーティストに活動の場所を提供し、応援しようという高崎モントレーならではの企画です。今回は、前橋から出店中の『13 COFFEE ROASTERS』店長の五十嵐さん&『清香園』代表の三橋さんにお話を伺いました♪

13 COFFEE ROASTERS☕ 清香園🍘

スペシャルティーコーヒー専門店の「13 COFFEE ROASTERS」は、「日常に寄り添うコーヒースタンド」をコンセプトに店舗をはじめ、群馬県を中心にキッチンカーでの販売を行うお店。

中煎り・浅煎り・深煎りが揃った「上毛三山ブレンド」が大人気ですが、五十嵐さんのおすすめは「シーンブレンド」。「SKY」「FOREST」「SNOW」など9種類のブレンドがあり、気分や場面に応じて楽しめるのだとか!パッケージもお洒落で気分が上がります。NOMADには、牛乳で割って楽しめるラテベースなどもありましたよ♪

「清香園」は、明治8年創業の歴史ある米菓店。おせんべい、おかき、あられなど、お米の旨味を生かした米菓が多くのファンに支持されています。長年培った銘菓はそのままに、今年リニューアルオープン。喫茶の営業やイベント開催にも積極的に取り組んでいます。

NOMADの店頭には、厳選した「醤油せん」「味噌せん」などの手焼きせんべいや、10種類のミニサイズの米菓が並びます。人気の種類は「07キフジンマキ」や「05ハツユキ」など。カラフルでスタイリッシュなパッケージと、小さくてキュートなおかきは手土産でも喜ばれること間違いなし♡

そして清香園の喫茶では、13 COFFEE ROASTERSのコーヒーを提供しているそう!おせんべいに合うようにブレンドしたコーヒーだそうです。2店舗同時に出店しているのは貴重な機会!おせんべいとコーヒー、一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。

13 COFFEE ROASTERSは29(日)まで、清香園は28(土)まで出店しています。期間限定なので、ぜひお早めに足を運んでみてくださいね✨

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王様のお菓子ランド

今回のトレンドウォーカーは、モントレー4階「王様のお菓子ランド」をご紹介しました。お話を伺ったのは、店長の角谷さんです。

先日、フジテレビ系クイズ番組「99人の壁」に駄菓子のプロとして出演したという角谷さん。「テレビ見ました!」と多くのお客様から反響があったそうです。

「王様のお菓子ランド」は、定番のクッキー、チョコ、スナック菓子から、駄菓子や季節のお菓子まで幅広いラインナップが魅力のお店。最近は当たり金券が付いた駄菓子や、スパゲッティがたの細長いグミが人気なのだとか✨

9月からは、かぼちゃやさつまいものお菓子を特集した「ハロウィンコーナー」を展開予定。また、毎月13日は「王様の日」として、うまい棒や季節のお菓子プレゼントなど、月ごとに異なるイベントを開催中♪ぜひチェックしてみて下さいね~!

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Buona Vita

今回のトレンドウォーカーは、モントレー4階の「Buona Vita(ブォーナービータ)」をご紹介しました。お話を伺ったのは、スタッフの星野さんです。

BuonaVita星野さん✨

BuonaVitaとは、イタリア語で「心地よい生活」のこと。お店にも、ナチュラルで大人可愛い雑貨がたくさん揃っています♪扱っているのは、お菓子、ハンカチ、入浴剤、洋服、バッグなど…その数なんと約3000種類‼

最近の人気アイテムは、「マスク」と「ミッフィーグッズ」!マスクは特にカラー&柄入りの不織布マスクが大人気で、色違いで購入される方が多いのだとか。(星野さんが着用しているサーモンピンクの星柄ラメマスクも可愛いです♡)。ミッフィーのぬいぐるみやポーチ、ハンカチなどのグッズも幅広い世代に人気なのだそう。

BuonaVitaでは、公式LINE(@bv_takasaki)への登録とInstagram(@buonavita)の登録で、それぞれ10%オフキャンペーンを8月末まで開催中!合わせて20%オフになるお得な機会です。

ギフトにも力を入れており、ラッピングも可愛いと大人気なBuonaVita。自分用にも、贈り物にも、お気に入りの雑貨を見つけてみてはいかがでしょうか?

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きものやまと

今回のトレンドウォーカーは、高崎モントレー4階「きものやまと」のご紹介でした♪お話を伺ったのは、スタッフの大須賀さんです。

きものやまと・大須賀さん👘

カジュアル・フォーマルなきものから振袖、ゆかたまで、様々な着物を扱う専門店「きものやまと」。お客様の年齢層は10代~80代と幅広く、多くの方に愛されているお店です。

そんな「きものやまと」のこの夏のおすすめは、洗える「麻のきもの」や涼しい「絹のきもの(紋紗)」など。また、洗えるポリエステルでありながら糸を絹に近づけた「やまと可憐」シリーズも大人気!大須賀さんが着用しているグリーンやブルーなど、爽やかなカラーが人気だそうです✨

夏に欠かせない「ゆかた」は、深緑色や菊の柄など、シックな雰囲気がトレンド。かんざしや麻の小物など、ゆかたを彩るアクセサリーも豊富なので、ぜひ一緒に選んでみてくださいね。

きものやまとでは、毎月第一金曜日~日曜日に、「やまとの日」を開催中。きもののクリーニングなど、ケアが20%オフになるお得な3日間です。また、8/13(金)~15(日)は「わたしの振袖さがし」を開催。普段店頭には無い帯などを取り揃え、お気に入りの振袖を見つけられるイベントになっています。

情報は「きものやまと高崎モントレー店」公式LINEや公式ホームページで配信中。ぜひチェックしてくださいね!

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伊東屋珈琲

今回ご紹介したのは、「伊東屋珈琲」です♪お話を伺ったのは、代表の高松さんです。

伊東屋珈琲の高松さん☕

イーサイト高崎2階にある、群馬県産商品のセレクトショップ「群馬いろは」に商品が並ぶ「伊東屋珈琲」!本店は桐生にあり、高崎にも本町に店舗があります。古民家カフェで美味しいコーヒーが楽しめるお店です。

スペシャルティコーヒーという高品質のコーヒーを原料として、自家焙煎した香り高いコーヒーが大人気!ドリップバッグやゼリーなども豊富なんです♪

群馬いろはでは、「クラッシュドコーヒーゼリー」「コーヒー牛乳のもと」「いろはブレンド」などが大人気✨

牛乳パックに入った「クラッシュドコーヒーゼリー」は、バニラアイスや牛乳との相性抜群。「コーヒー牛乳のもと」は、牛乳をたっぷり注いで飲むとまろやかなコーヒー牛乳が簡単にできるすぐれもの。「いろはブレンド」は群馬いろは限定コーヒーで、エルサルバドル&コロンビア産の豆を使ったこだわりのブレンドです。

伊東屋珈琲の情報は、ホームページのほか、Instagram、facebook、twitterなどでもチェックできます。この夏は、美味しいコーヒーでゆったり涼んでみてはいかがですか?✨

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はっかいビアガーデン

今回のトレンドウォーカーは、高崎モントレー屋上の「はっかいビアガーデン」をご紹介しました‼お話を伺ったのは、スタッフのこなんさん&みずきさんです。

毎年恒例の屋上ビアガーデンは、開放感あふれる緑いっぱいの空間。JR高崎駅直結でアクセスも良く、非日常感を味わえます。

メニューテーマは「ニホンノビアガーデン」。メインのお肉(牛・豚・鶏)は自家製の和風ダレや塩レモン、ワサビと一緒に食べると絶品!丸ごとレタスを日本風のシーズニングで食べる「和風カプレーゼ」もおすすめですicon_smile.gif

ドリンクは群馬県未発売の「トーキョークラフトビール」やジャパニーズジン「翠ジン」、プレミアムモルツなど種類豊富です!

【スタンダードプラン】が90分飲み放題&BBQコースで4000円、【アフタープラン】は全日19時以降限定で飲み放題&おつまみが付いて2500円。それぞれ、中学生以下は割引料金があります。【火曜日限定レディースデー】は、女性が500円引きになりお得です♪

時間は平日17:00~21:00、土日祝が16:00~21:00。

予約は、専用ダイヤル☏027-323-9585へお願いします♪

消毒、テーブル間の距離を取るなど、感染対策を万全にして営業しています。

開放感あふれる屋上庭園で、BBQ&美味しいビールをお楽しみください✨

 

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Choinomi KATSU(ちょいのみかつ)🍶

今回のトレンドウォーカーは、イーサイト高崎2階の「Choinomi KATSU(ちょいのみかつ)」をご紹介しました。お話を伺ったのは、代表の石関克則さんです。

とっても気さくなKATSUさんです♪

「Choinomi KATSU」は、あら町の「Japanese Bar KATSU」(高崎市あら町)、「純米酒専門酒屋KATSU」の姉妹店。駅構内で、美味しい日本酒が楽しめると話題です。

お店には石関さんが選び抜いた「純米酒」約70種類&おつまみ15種類が揃っています。余計なものが入っていない無添加醸造の純米酒で、体に優しいお酒です。おつまみはお刺身が人気!

お客様の年齢層も幅広く、20代~80代までさまざま!石関さんは、「若い世代の人に美味しい日本酒を知ってほしい」と話してくださいました。

Choinomi KATSUは、現在LINEを制作中。スタンプを集めると、「ちょいのみセット」プレゼント企画も進めているそうなので、ぜひご注目ください♪

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「“モントレー&イーサイト”トレンドウォーカー」

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