今日のトレンドウォーカーは、イーサイト高崎2階スイーツコーナーの『セレンディップ』をご紹介しました。お話を伺ったのは、オーナーシェフの北村さんです。
「セレンディップ」は6/2にイーサイトにOPENした、プリンとフィナンシェの専門店です。島野町の本店はプリンとアップルパイの専門店として大人気なんです♪
イーサイト店では、「群馬ファーマーズプリン(リッチバニラ・ほうじ茶・黒ゴマ・ブルーベリー)」＆「高崎フィナンシェ(プレーン・チョコ・紅茶・黒ゴマ・抹茶・ラムレーズン)」を取り扱っています。
群馬ファーマーズプリンは、県内産のたまごと牛乳にこだわった、濃厚でとろける味わい。味によって付属のソースの味が違うのもこだわりです。全国からお取り寄せされる絶品プリンなんですよ✨
期間限定のブルーベリーのプリンは、クリーミーなブルーベリーのプリンと、赤ワインなどを使ったオトナな味わいのゼリーの２層になっています。高崎さんの大粒ブルーベリーを使った、この時期だけの商品です。
高崎フィナンシェは、高崎産の地鶏の卵を使用して職人が１つ１つ仕上げています。贈り物にもおすすめです！
こだわりがたっぷりつまった、セレンディップのプリン＆フィナンシェを是非一度召し上がってみてくださいね
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「“モントレー＆イーサイト”トレンドウォーカー」
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