今回のトレンドウォーカーは、『藤岡商店』のご紹介でした✨
藤岡商店・藤岡波江さん♪
藤岡商店は、桐生に本店がある和菓子店。高崎駅構内・イーサイト高崎2階群馬いろは前で、週末を中心に草もちやよもぎまんじゅうを販売をしています。
群馬県産のよもぎと北海道産のあずきを使った草もち&よもぎまんじゅうは、香り高くほろ苦いよもぎの風味にやさしい「あんこ」がベストマッチ。藤岡さんによると、甘さ控えめで香り豊かなあんこはファンも多く、あんこだけ購入する人もいるのだとか
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「お母さんが作ってくれたよもぎまんじゅう」を藤岡さんが再現し、丁寧に作ったよもぎまんじゅうは、老若男女問わず幅広い年齢層に支持されています。高崎では、「草もち」「よもぎまんじゅう」「みそまんじゅう」を中心に販売中。
藤岡商店のお菓子で、ほっこりしたひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？詳しくは公式HPへ✨
【藤岡商店・高崎駅構内出店予定】
10/22(金)～24(日)、10/30(土)～31(日)、11/6(土)～7(日)、11/12(金)～14(日)
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「“モントレー＆イーサイト”トレンドウォーカー」
本放送：毎週金曜日17:35～「AirPlace」内
再放送：土曜日12:35～「&RADIO」内
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