今週のトレンドウォーカーは、イーサイトにある
和スイーツ福嶋屋さん4代目佐藤さんにスタジオにお越し頂きました
もうこのコーナーでもすっかりおなじみですよね
福島屋さんといえば、ここ最近はぐんまちゃんロールや
ぐんまちゃんまんじゅうなどが話題となっています
今回は、人気のお菓子「ばらいろフロランタン」をご紹介してもらいました
名前からして素敵です
フロランタンとは、クッキー生地にキャラメルでコーティングした
ナッツ類などを載せて焼き上げる洋菓子なのですが、
福島屋さんはこれを和風にアレンジ
クッキーではなく最中を使用！さらに、この最中をバラの形にしてあるんです
見た目がおしゃれで、とってもおいしい、贈り物にピッタリのお菓子です
スタジオには、佐藤さんのご好意でばらいろフロランタンをお持ちいただいたので、
みんなで試食しました
味は、一番人気の赤いくるみシナモン、白のオレンジアーモンド、黒のゴマの3種類
並べてみるととってもキレイですよ
ほかにもおいしいスイーツたくさんありますので、
ぜひ福嶋屋さんに足をお運びくださいね