今回のトレンドウォーカーはイーサイトの
「パティスリー リアン」から前原さんにスタジオにお越しいただきました
お店の名前「リアン」はフランス語で「絆」を意味しています。
そんなリアンと言えば「ハート型のガトーショコラ」
小麦粉を使わず焼き上げた、しっとり濃厚なチョコレートケーキです。
１個からでもお買い求めいただけますし、
贈り物用に箱に入ったものもあるそうです
今の時期、リアン注目の商品は「かぼちゃのベイクドチーズケーキ」
お砂糖をあまり使わず、素材本来の甘さで仕上げています。
また９月から、秋らしく「さつまいものシュークリーム」や
「パンプキンのロールケーキ」の販売がスタートします
お楽しみに
インターネットにて「パティスリー リアン」と検索していただくと、
本店のHPへ飛ぶことが出来ます
パティシエさんによるブログも見ることが出来ますので
ぜひチェックしてください