1月17日のトレンドウォーカーはイーサイト高崎「群馬いろは」で取り扱っている「コオロギのゴーフレット」「2030年のゴーフレット」についてFUTURENAUTの櫻井さんにお話をうかがいました！

食用のコオロギパウダーを5%、コオロギ10匹相当を配合しているゴーフレットです。
実際に食べてみると、優しい味のクリームをサクサクの生地でサンドしたゴーフレット。香りはどこかカニやエビに近いものを感じました。クリケットパウダーを使うことにより、生地が香ばしくなるそうです。
クリームの味はチョコとココナッツの2種類。

国立科学博物館、ぐんま昆虫の森などで販売している商品を群馬いろはでもゲットできます！
群馬いろはでは「コオロギのゴーフレット」と「2030年のゴーフレット」を販売中。
パッケージもオシャレで手に取りやすいデザインです。プレゼント用、お土産用、自分用にオススメ♪
みなさんも昆虫食、チャレンジしてみませんか？