今回は、イーサイト高崎に先月オープンした「パイ専門店Serendip(セレンディップ)」をご紹介しました！イーサイトには「プリンとフィナンシェの専門店」もありますが、新店舗はアップルパイの専門店‼出来立てのアップルパイが食べられると話題になっています。
北村シェフ&スタッフの皆さん🍎
「焼きたてのアップルパイ」は、島野町にあるセレンディップのレストランでも人気No.1のスイーツ。イーサイト店ではワンハンドでパクッと食べられるテイクアウト仕様になっています。
驚くのはそのボリューム！64層のパイ生地が織りなすサクサク感は絶品です。神津牧場のジャージー牛乳、榛東村にある「アクザワファーム」の地鶏のたまごを使って濃厚に仕上げたカスタードクリームは生地とベストマッチ。たっぷりのりんごとアクセントのくるみがまた美味しい♡食べると笑顔になれるアップルパイです。
また、期間限定でブルーベリーパイも販売中。高崎産ブルーベリーをたっぷり使い、爽やかさとクリーミーさがクセになる味わいです✨
クリームは後から入れてくれるので、パイのサクサク感はそのままに、フレッシュなクリームのまろやかさを存分に感じられます。テイクアウトのアップルパイですが、北村さんは「パイが温かいうちに、できるだけ早く食べてほしい」と話していました。
プリン&フィナンシェに続き、アップルパイも大注目なSerendip。LINE公式アカウントでは、クーポンや新商品情報も配信しています。ぜひチェックしてくださいね
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「“モントレー＆イーサイト”トレンドウォーカー」
本放送：毎週金曜日17:35～「AirPlace」内
再放送：土曜日12:35～「&RADIO」内
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